קבלו מתכון קל להכנה ונדיר של פיתות ביתיות וטעימות במיוחד
פיתות מתנפחות ממש כמו במאפיה הכנה בקלי קלות שחובה להכין לשבת!
פיתות ביתיות בקלי קלות
קצת מאמץ ויש לכם פיתות שהכנתם לבד!
ציוד
- סיר גריל
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 1 קילו קמח לבן
- 2 כפות שמרים יבשים
- ¾ כוס שמן קנולה
- 2 כוסות מים פושרים בכוס מדידה
- ¼ כוס סוכר
- 1 כף מלח גדושה
שלבי הכנה
- נשים בקערת מיקסר מים שמרים וסוכר למשך 5 דקות.
- נוסיף קמח ואחר כך שמן ולבסוף את המלח.
- נלוש ל10 דקות על מהירות נמוכה-בינונית.
- ניתן התפחה של כשעה.
- נחלק לכדורים בגודל ביצה ולרדד אותם לפיתה .
- נדליק את הגז על אש נמוכה ואת הסיר גריל ונאפה כחצי דקה עד שהפיתה מזהיבה.
- נשגיח כל הזמן כי זה בקלות נשרף.
מקור: נעמי שושן
