ארוחות ערב

שובר שגרה, מתחסל במהרה: מתכון עראיס עסיסי בטירוף בכלום זמן

קבלו מתכון נהדר ללהיט הכי בשרני שיש – עראיס עסיסי אורגינל – פיתה חצויה במילוי בשר טלה, פטרוזיליה ותבלינים. ארוחה שכולם אוהבים שתבוא מושלם עם טחינה וסלט קצוץ, תפוחי אדמה או צ'יפס

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
מתכון עראיס

מתכון עראיס עסיסי בטירוף בכלום זמן


  • מאת: חופית בן ששון

תיאור

מתכון נהדר ללהיט הכי בשרני שיש – עראיס עסיסי אורגינל – פיתה חצויה במילוי בשר טלה, פטרוזיליה ותבלינים. ארוחה שכולם אוהבים שתבוא מושלם עם טחינה וסלט קצוץ, תפוחי אדמה או צ'יפס


מרכיבים

  • 1 קילו בשר (טחון עם שומן כבש)
  • 2 בצלים
  • 1 חופן כוסברה

לתיבול:

  • מלח (קורט)
  • פלפל שחור (לפי הטעם)
  • כמון (לפי הטעם)
  • פפריקה אדומה (לפי הטעם)
  • בהרט (לפי הטעם)
  • שמן זית (לפי הטעם)

שלבי הכנה

  1. נקצוץ 2 בצלים וחופן כוסברה. נתבל את הבשר במלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה אדומה, מעט בהרט ושמן לפי העין.
  2. נערבב טוב ונניח בצד למשך חצי שעה. נחצה פיתות לחצי ונכניס כמות נכבדת של הבשר.
  3. נניח על מחבת פסים עם מעט שמן זית. תחילה עם הצד הפתוח של הבשר כדי שייסגר ואחרי זה מכל צד. לאחר מכן נכניס לתנור על טורבו למשך 7 דקות על 180 מעלות

הערות חשובות

  • פיתות רגילות? ואת לא מבשלת את הבשר טיפה לפני? פיתות רגילות ואין צורך לבשל לפני את הבשר הוא יוצא סוף הדרך
  • ניתן להכין ביום שישי, ולחמם על הפלטה בשבת? ניתן בהחלט
  • שמת בשר כבש גם? כן
  • לא מטגנים את הבשר לפני? אין שום צורך
  • האם צריך לאכול זאת באותו הרגע? באותו רגע זה הכי טעים
מתכון עראיס
צילום: חופית בן ששון

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקורHofit Ben Shushan

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button