הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מתכון עוגת פרי הדר וקוקוס

מתכון עוגת פרי

קבלו מתכון להכנת עוגת פרי הדר וקוקוס של האלופה דבי ממן!

עוגת פרי נוסטלגית רכה טעימה ואוורירית בהכנה קלה.

מתכון עוגת פרי
הדפסה

עוגת פרי הדר וקוקוס

הכנה קלה לעוגה איכותית וטעימה
מאת: דבי ממן

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • מיקסר
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 4 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • ¾ כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • גרידה מלימון אחד
  • 1 כוס קמח תופח
  • 1 כוס סולת
  • 1 כוס קוקוס

לסירופ:

  • ½ כוס סוכר
  • ½ כוס מים
  • ½ כוס תפוזים
  • מיץ מחצי לימון

שלבי הכנה

  • בקערת המיקסר נקציף 4 ביצים בטמפרטורת החדר עם כוס סוכר עד לקבלת קציפה תפוחה ויציבה.
  • להוסיף 3/4 כוס שמן במזיגה איטית
  • להוסיף כוס מיץ תפוזים במזיגה איטית וגרידה מקליפה של לימון אחד.
  • להוסיף כוס סולת, כוס קוקוס, כוס קמח תופח ולערבל במהירות בינונית עד לאיחוד
  • להעביר לתבנית ולאפות בחום 180למשך 30 עד 40 דקות.

להכנת הסירופ:

  • לבשל ביחד חצי כוס סוכר, חצי כוס מים וחצי כוס מיץ תפוזים עד להסמכה (נבשל את הסירופ מראש).
  • למזוג סירופ קר על עוגה חמה.
מתכון עוגת פרי
צילום: דבי ממן

מקור: דבי ממן

Verified by MonsterInsights