קבלו מתכון להכנת לחמניות נדירות ומושלמות שמכינים ב-3 מצרכים בלבד.
לחמניות במרקם אגדי עם רכות מדהימה, וטעם עשיר במיוחד.
לחמניות מיוחדות ב-3 דקות
בטעם עשיר במרקם חלומי!
כמות 15 לחמניות
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 3 כוסות קמח תופח
- 2 כפיות שטוחות מלח
- 3 גביעי יוגורט 600 מ"ל
שלבי הכנה
- לרפד תבנית בנייר אפייה ומערבבים את הקמח ומלח ויוצרים גומה.
- לצקת לתוך הגומה את היוגורט ומערבבים עם כף מעץ עד שהקמח נבלע ביוגורט ומתקבל בצק.
- בידיים רטובות יוצרים כדורים, בערך 15.
- לפזר למעלה ביצה עם פרג (לא חובה) ואופים בתנור שחומם ל-220 מעלות למשך 12-15 דקות.
מקור: לחמניות – תמי גוגו
כתיבת תגובה