חזה עוף הוא אחד המאכלים הטעימים מזינים והקלים להכנה מנה שמשתלבת באופן מושלם עם כל פחמימה.
ניתן להכין את החזה עוף במחבת או לצלות בתנור, מנה של חזה עוף קלה טעימה שגם הילדים יאהבו במיוחד!
מתכון לחזה עוף במרינדה קלה וטעימה
ניתן להכין את החזה עוף במחבת או לצלות בתנור, מנה של חזה עוף קלה טעימה!
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית 240 מ”ל
- מחבת
חומרים
- ½ קילו חזה עוף נקי מעצם וסחוס חתוך לקוביות
למרינדה:
- 1 כוס קטשופ
- 4 כפות גריל עוף
- ¼ כוס צ׳לי מתוק
- פלפל שחור מעט
לרוטב:
- 3 כפות שמן
- 1 בצל גדול פרוס
- 3 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות בשלות חתוכות לקוביות
- מלח מעט
שלבי הכנה
- נערבב את כל מצרכי המרינדה בקערה ונשרה את חזה העוף במקרר במשך כמה שעות.
- נחמם מחבת שטוחה, נטגן בצל עד להזהבה.
- נוסיף עגבניות ומלח ונמשיך לטגן כמה דקות.
- נוסיף את נתחי חזה העוף ונטגן בחום בינוני עד להשחמה.
מקור: חזה עוף במרינדה – פרח גבסו | לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב בקבוצתה: במטבח עם פרח
