קבלו מתכון להכנת אוזני המן מבצק פריך שמכינים בקלי קלות.
מתכון כיפי לאוזני המן מעולים שמומלץ לנסות כפעילות משפחתית.
אוזני המן פרווה
מתכון מעולה וקל במיוחד
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 1 קילו קמח
- 2 שקיות אבקת אפיה 20 גרם
- ¾ כוס סוכר
- 200 גרם מרגרינה 1 חבילה
- ¼ כוס שמן
- ½ כוס מיץ תפוזים
- 5 חלמונים
שלבי הכנה
- נערבב את כל הרכיבים היטב עד שמתקבל בצק אחיד ונעים. (זהירות לא ללוש יותר מדי).
- נמלא בממרח תמרים או שוקולד או בממרח אחר שאוהבים.
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
מקור: איה גלסטר הלפרין
כתיבת תגובה