השניצל שכולנו אוהבים, מסתבר שאפשר לעשות איתו עוד המון קסמים!
קבלו מתכון לחזה עוף משגע ועסיסי בטעם במיוחד. מתכון פשוט אך טעים.
חזה עוף משגע ועסיסי
ארוחת צהריים בהכנה קלה
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 2 פרפרים חזה עוף שלם
- 3 כפות דבש
- 3 כפות סילאן
- 3 כפות רוטב סויה
- ¼ כוס שמן
- מלח קורט
- פלפל שחור גרוס מעט
- 2 גבעולי רוזמרין
שלבי הכנה
- לקחת 2 פרפרים של חזה עוף שלם מנוקים ושטופים ונחצה לחצי.
- להוסיף 3 כפות דבש, 3 כפות סילאן, 3 כפות רוטב סויה, רבע כוס שמן זית, מעט מלח, פלפל שחור גרוס, 2 גבעולי רוזמרין.
- נעסה את חתיכות החזה ונשאיר בחומרי הרוטב לשעתיים במקרר לספיגת טעמים.
- להכניס את חזה העוף לתבנית עם הרוטב לתנור במצב גריל.
- לצרוב משני הצדדים עד קבלת צבע יפה.
הערות חשובות
הצעת הגשה: נפרוס לפרוסות, להוסיף מעל קשיו קלוי ולהגיש.
מקור: חזה עוף מתכון מאת: אילנה לוי
כתיבת תגובה