קבלו מתכון חזה עוף במחבת בנוסח אסייתי! מתכון מטריף ומהיר הכנה של חזה עוף עם תפוחי אדמה, בנוסח אסייתי.
מתכון של חזה עוף במחבת , שמכינים במהירות ובקלות שניתן להכין גם בתור ארוחת צהריים וגם בתור ארוחת ערב.
חזה עוף בנוסח אסייתי
ציוד
- מחבת רחבה
חומרים
- 500 גרם רצועות חזה עוף
- תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
- שמן בישול
- ½ כוס קורנפלור
- ½ כוס צ’ילי מתוק
- 1 כף דבש
- 1 כף סויה
- 2 כפות טריאקי
- 1 כפית פפריקה
- ¼ כוס מים
- 2 כפיות מיץ לימון
- מלח קורט
- פלפל שחור מעט
- שומשום
- בצל ירוק מעל
שלבי הכנה
- נטגן קוביות תפוחי אדמה בשמן, בסיר רחב ונוציא לצד.
- באותו סיר נוסיף רבע כוס שמן.
- נערבב בקערה קורנפלור עם טיפה מלח ופלפל שחור ונטבול את רצועות חזה העוף.
- נעביר למחבת ומערבבים במשך כמה דקות עד שהצבע משתנה ללבן.
- נוסיף את תפוחי האדמה, מנמיכים את חום הבישול.
- נוסיף צ’ילי מתוק, דבש, סויה, טריאקי, כפית מלח, פפריקה, מים, 2 מיץ לימון ומבשלים עד שהכל מתקרמל.
- נגיש עם שומשום ובצל ירוק מעל.
מקור: מלי מאירוב
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם בדף “המתכונים של מלי מאירוב” | בקבוצתה “לאפות ולבשל עם מלי מאירוב”
Leave a Reply