מחפשים מנה משביעה אבל מתעצלים לעבוד קשה? קבלו את ה-מתכון בשבילכם – חומוס ביתי ב-5 דקות עם רוטב תטבילה חמוץ-חריף טעים אש! אז תכינו ת’פיתה ותתחילו לנגב (לא תוכלו להפסיק)
חומוס ביתי ב-5 דקות עם תטבילה
אוהבים חומוס עם נגיעות חמוץ-חריף? עצלנים מדי לעבוד קשה? אז תכינו את הפיתוח והכינו חומוס ביתי ב-5 דקות עם רוטב תטבילה טעים אש!
חומרים
לחומוס:
- קופסת גרגירי חומוס משימורים מסוננים
- ½ לימון סחוט
- ½ כפית מלח
- ½ כפית כמון
- ¼ כוס טחינה גולמית
- ¼ כוס מים
לתטבילה:
- 5 פלפל שיפקה משימורים ללא גרעינים או 2 פלפל חריף
- 1 פלפל ירוק חריף ללא גרעינים
- 2 שיני שום כתוש
- ¾ כוס לימון סחוט
- מעט מלח
- כף שמן
לתטבילה לא חריפה:
- פלפל או חצי פלפל חריף
- 3 שיני שום
- ½ כוס לימון ומלח
- כף שמן
שלבי הכנה
אופן הכנת החומוס :
- בבלנדר או מעבד מזון להכניס קופסת גרגירי חומוס משימורים מסוננים , להוסיף חצי לימון סחוט , חצי כפית מלח ,חצי כפית כמון, רבע כוס טחינה גולמית רבע כוס מים, לטחון הכל ולטעום , להוסיף לימון או מים לפי הצורך
אופן הכנה תטבילה :
- נכניס הכל לבלנדר או מעבד מזון, נטעם ונתקן תיבול לפי הטעם האישי
- נכניס לקופסא ונשים מעל כף שמן לשמירה על הטריות (ניתן להקפיא)
הערות חשובות
- כמה זמן החומוס מחזיק במקרר?
בערך יומיים-שלושה
