הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מתכון חומוס ביתי ב-5 דקות

מתכון חומוס

מתכון להכנת ומוס ביתי עם רוטב תטבילה חמוץ-חריף רק ב- 5 דקות!!

אל תתעצלו ותשקיעו 5 דקות מזמנכם, והבטחה שלנו לא תתחרטו!

מתכון חומוס
צילום: מלי מאירוב

מתכון חומוס ביתי ב-5 דקות

חומוס עם נגיעות חמוץ-חריף
מאת: מלי מאירוב

ציוד

  • בבלנדר או מעבד מזון
  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

חומוס:

  • 1 קופסת גרגירי חומוס משימורים מסוננים 400 גרם
  • ½ לימון סחוט
  • ½ כפית מלח
  • ½ כפית כמון
  • ¼ כוס טחינה גולמית
  • ¼ כוס מים

תטבילה:

  • 5 פלפל שיפקה (משימורים ללא גרעינים או 2 פלפל חריף)
  • 1 פלפל ירוק חריף ללא גרעינים
  • 2 שיני שום כתוש
  • ¾ כוס לימון סחוט
  • מעט מלח
  • כף שמן

תטבילה לא חריפה:

  • פלפל או חצי פלפל חריף
  • 3 שיני שום
  • ½ כוס לימון ומלח
  • כף שמן

שלבי הכנה

אופן הכנה חומוס :

  • בבלנדר או מעבד מזון להכניס קופסת גרגירי חומוס משימורים מסוננים.
  • נוסיף חצי לימון סחוט , חצי כפית מלח ,חצי כפית כמון, רבע כוס טחינה גולמית רבע כוס מים, לטחון הכל ולטעום .
  • נוסיף לימון או מים לפי הצורך.

אופן הכנה תטבילה :

  • נכניס הכל לבלנדר או מעבד מזון , לטעום ולתקן תיבול לפי טעמכם האישי
  • נכניס לקופסא ולשים מעל כף שמן לשמירה על הטריות (ניתן להקפיא)

אופן הכנה תטבילה לא חריפה:

  • נכניס לבלנדר או מעבד מזון פלפל או חצי פלפל חריף, 3 שיני שום, חצי כוס לימון ומלח
  • נטעם ולתקן תיבול לפי טעמכם האישי.
  • נכניס לקופסא ולשים מעל כף שמן לשמירה על הטריות (ניתן להקפיא).
מתכון חומוס
צילום: מלי מאירוב

מקור: מלי מאירוב | מוזמנים לעקוב בקבוצתה לאפות ולבשל עם מלי מאירוב | בדף: המתכונים של מלי מאירוב

Verified by MonsterInsights