סלט גוואקמולי טעים ומנצח מהמם ומשביע, שמכינים בתוך 10 דקות ומתענגים עליו שעות.
חיתוך קל, ערבול קצר, תיבול מדויק ועל השולחן נוחת במלוא יופיו סלט אבוקדו בירוק מהפנט.
גוואקמולי קטיפתי ועשיר (סלט אבוקדו)
10 דקות! חיתוך קל, ערבוב, תיבול מדויק
חומרים
- 1-2 אבוקדו חתוך דק / מרוסק
- 1 עגבנייה קצוצה
- 1 בצל סגול קצוץ
- 1 פלפל חריף / צ’ילי
- מלח קורט
- פלפל שחור מעט
- לימון סחוט, לפי הטעם
- 1 צרור כוסברה
שלבי הכנה
- לרסק או נקצוץ את האבוקדו דק דק עדיף עם מזלג.
- להוסיף עגבנייה חתוכה לקוביות, מעט בצל סגול, פלפל חריף וכוסברה לפי הטעם.
- להוסיף לימון, מלח ופלפל, ונערבב הכל היטב.
מקור: הילה ליברטי
