קבלו מתכון קל ומנצח לברואניז שוקולדיות וטעימות ביותר.
בראוניז ללא קמח וללא גלוטן, שמתאימה לפסח וגם בכל כל השנה!
מתכון בראוניז ללא גלוטן ללא קמח
עוגה מנצחת בהכנה מהירה
ציוד
- תבנית אינגליש קייק רחבה
חומרים
- 160 גרם חמאה
- 220 גרם שוקולד מריר 60%
- ½2 כפות קקאו איכותי
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס קורנפלור
- 3 ביצים
- קורט מלח
- ½ כפית אבקת אפיה
- 1 כוס אגוזי מלך גרוסים
שלבי הכנה
- נמיס במיקרו את החמאה יחד עם השוקולד מריר בפולסים נערבב טוב ונקרר מעט.
- לאחר מכן נוסיף את המלח ואת הסוכר ונערבב.
- נוסיף את הביצים, ונערבב את הקורנפלור ואבקת האפיה והקקאו , נערבב היטב שלא יהיו גושים.
- מומלץ לנפות את הקקאו והקורנפלור.
- נניח על תבנית נייר אפיה משומן , נמזוג את הבלילה ונפזר מעל את אגוזי המלך הגרוסים.
- נאפה בדיוק 25 דקות על חום של 180 מעלות (לא לאפות יותר מ 25 דקות ).
מקור: דורית כהן
כתיבת תגובה