מתכון של בואיקוס פריכים עם שומשום, תחליף מצוין לארוחת ערב או בתור תוספת לכל ארוחה.
תוך 5 דקות מזמן שתוציאו אותם מהתנור והם נעלמים! כל כך פריכים וטעימים שאי אפשר שלא לחסל אותם.
מתכון בואיקוס קל לארוחת ערב
תוך 5 דקות מזמן שתוציאו אותם מהתנור והם נעלמים! פריכים וטעימים שאי אפשר שלא לחסל אותם.
ציוד
- תבנית אפיה בינונית
חומרים
- 2 כוסות קמח רגיל
- ½ שקית אבקת אפייה 5 גרם
- ½ כפית מלח
- ½ חבילה קוטג' 250 גרם
- ½ חבילה גבינה לבנה 5% 250 גרם
- ½ מיכל שמנת מתוקה
- ½ כוס שמן חמניות / קנולה
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 50 גרם גבינה בולגרית מפוררת
- 50 גרם פרמז'ן מגורד לא חובה
שלבי הכנה
- נלוש יחד לבצק מדהים ורך.
- ניצור כדורים קטנים, נבריש בביצה ולפזר שומשום
- נאפה ב- 190 מעלות ( אפשר על טורבו) במשך 15-20 דקות או עד שמזהיב יפה.
הערות חשובות
ניתן לעשות בית לזית ולמלא כל כדור בצק בזיתים.
מקור: Sivan Zror | מוזמנים לעקוב בדף שלה : אפייה עם סיוי
מת
