קבלו מתכון למרק תפוחי אדמה מיוחד במרקם חלומי וטעם מושלם.
מרק חמים ומנחם בטעמים ביתיים מושלמים שכל המשפחה תאהב!
מרק תפוחי אדמה טעים ברמות
מרקם חלומי עם טעם עשיר
ציוד
- סיר
חומרים
- 6 תפוחי אדמה בינוניים
- 1 כף מלח
- 5 כפות שמן
- 1 כף מרק עוף
- 7 כוסות מים
- 1 כפית פלפל לבן
- ¼ צרור כוסברה
שלבי הכנה
- לקלף את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות.
- להכניס לסיר גדול שמים את השמן קוצצים גס בצל.
- לטגן למשך 2 דקות ואז מוסיפים את תפוחי האדמה לטיגון של דקה.
- להוסיף לסיר מים ומבשלים בערך 40 דקות או עד לריכוך.
- למעוך במוט ידני או במועך את תפוחי אדמה למעין פירה גס.
- לקצוץ כוסברה ומתבלים ומוסיפים מים לפי הצורך בלבד.
- מערבבים ומגישים.
מקור: סוניה לוי
כתיבת תגובה