הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מרק עדשים ירוקות פשוט וטעים 

מתכון מרק עדשים ירוקות

קבלו מתכון פשוט להכנת מרק עדשים ירוקות.

מרק בריא וטעים למרק בריא וטעים בהכנה מהירה.

מתכון מרק עדשים ירוקות
צילום: אוריון פינגל

מרק עדשים ירוקות פשוט וטעים

מתכון כל כך טעים שחובה להכין!
מאת: אוריון פינגל

ציוד

  • סיר בישול בינוני
  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

  • 1 כוס עדשים ירוקות/כתומות שרויות במים
  • 1 בצל
  • 3 גזרים
  • 2 תפוחי אדמה
  • 1 סלרי קצוץ כולל העלים
  • פטרוזיליה לפי הטעם
  • 1 עגבנייה
  • חוויאג’ לפי הטעם
  • מרק עוף לפי הטעם
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • כורכום לפי הטעם
  • מלח לפי הטעם
  • אפשרי: איטריות

שלבי הכנה

  • נשרה עדשים ירוקות/כתומות במים.
  • נטגן בצל עד לשקיפות במקביל מגרדת 3 גזרים + 2 תפוחי אדמה ונטחן אותם למרקם של פירה מוסיפה לסיר.
  • נוסיף סלרי קצוץ כולל העלים + פטרוזיליה , עגבנייה אחת מגורדת ונערבב הכל.
  • נתבל בחוויאג’ , מרק עוף , פלפל שחור , כורכום ומלח.
  • נוסיף כוס מים וניתן לזה דקה בישול.
  • נוסיף את העדשים ומים רותחים לפי העין.
  • נשאיר לשעה של בישול אחרי שעה נמעך קצת את העדשים עם מועך.
  • נוסיף מעט אטריות וניתן עוד בישול של רבע שעה.
מתכון מרק עדשים ירוקות
צילום: אוריון פינגל

מקוראוריון פינגל 

Verified by MonsterInsights