ארוחות צהריים

חורף חם עם טעם מושלם: מרק גריסים עשיר, סמיך ובריא

אין מנה מתאימה יותר לימי החורף מאשר מרק גריסים חמים ומנחם. הוא עשיר ובריא, סמיך ומשביע ויפנק עם מרקם רך ושפע של ירק מרענן וגריסי פנינה קטנים שמנסים בפה. מרק קליל וקל להכנה ומלא בערכים תזונתיים בריאים

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
מרק גריסים

מרק גריסים עשיר, סמיך ובריא


  • מאת: נועם זיגדון

תיאור

חורף? קר? אין מתאים יותר מאשר להכין בקלות מרק גריסים חמים ומנחם. הוא עשיר ובריא, סמיך ומשביע ויפנק עם מרקם רך ושפע של ירק מרענן וגריסי פנינה קטנים שמנסים בפה. מרק קליל וקל להכנה ומלא בערכים תזונתיים


מרכיבים

  • 8 כוסות מים
  • 1 בצל גדול (קצוץ דק)
  • 1 גמבה (חתוכה לקוביות)
  • 2 כוסות שעועית לבנה (מושרית)
  • 34 גזרים (חתוכים לקוביות)
  • תפוח אדמה (חתוך לקוביות)
  • 1 כוס גריסי פנינה
  • 4 עלי כרפס
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • מיץ מחצי לימון
  • 1 כפית מרק עוף
  • ¼ כפית כורכום
  • ½ כף מלח
  • ¼ כוס שמן

שלבי הכנה

  1. נרתיח את המים, נוסיף את השמן, הירקות, השעועית והגריסים, נתקן טעמים ונתבל. נבשל כשעה עד שעה וחצי בסיר מכוסה על להבה נמוכה
מרק גריסים
צילום: נועם זיגדון

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות

מקור: מרק גריסים – נועם זיגדון
מוזמנים גם לבקר בקבוצתהפשוט לבשל עם נועם זיגדון

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button