הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מיני פנקייק קל וטעים

מתכון מיני פנקייק

מתכון למיני פנקייקס חמודים וטעימים במיוחד.

פנקייקים קטנטנים במרקם אוורירי ורך לארוחה שווה.

מתכון מיני פנקייק
צילום: עידו משל
מתכון מיני פנקייק
צילום: עידו משל

מיני פנקייק קל וטעים

הטרנד החדש של השנה!
מאת: עידו משל

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • מחבת

חומרים

  • 1 ורבע כוס קמח
  • ½3 כפיות אבקת אפיה
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף סוכר לבן
  • ¼1 ורבע כוס חלב
  • 1 ביצה
  • 3 כפות חמאה מומסת
  • 1 כפית תמצית וניל

שלבי הכנה

  • ננפה בקערה גדולה קמח, סוכר, אבקת אפיה, מלח.
  • ליצור באר קטנה ונוסיף את הביצה, חלב, חמאה ותמצית וניל.
  • לערבב הכל עד לבלילה אחידה וחלקה.
  • בשביל פנקייקים קטנטנים, נעביר את הבלילה לבקבוק סקוויזר.
  • לחמם מחבת נון-סטיק לחום בינוני וליצוק עיגולים בגודל הרצוי.
  • כשנהייה בועות אוויר על שטח הפנקייק, להפוך ולהמתין עוד כ-2 דקות על הצד השני ולהוציא לצלחת.
מתכון מיני פנקייק
צילום: עידו משל

מקור: עידו משל

Verified by MonsterInsights