מחפשים קינוח מושלם ומרשים לכל אירוח? קבלו את המתכון הכי קל ומפנק שיש –  מילפיי אישי (קרמשניט) ב-20 דקות הכנה עשוי שכבות בצק עלים מתוק עם מלית רכה ומלטפת של קרם וניל ונגיעות פניני שוקולד. יפהפה, מפנק, מגרה ומרשים בטירוף!

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
מילפיי

מילפיי אישי ב-20 דקות (קרמשניט)


  • מאת: מרי קוגן

תיאור

מילפיי אישי (קרמשניט) ב-20 דקות הכנה עשוי שכבות בצק עלים מתוק עם מלית רכה ומלטפת של קרם וניל ונגיעות פניני שוקולד. יפהפה, מפנק, מגרה ומרשים בטירוף!


מרכיבים

  • בצק עלים מתוק של מעדנות
  • 500 מ"ל שמנת מתוקה
  • חבילת אינסטנט פודינג
  • 2 כפות סוכר
  • פניני שוקולד (להשיג בחנות אפייה)

שלבי הכנה

  1. נפשיר בצק עלים מתוק של מעדנות 24 שעות במקרר
  2. נוציא מהמקרר 10 דקות בחוץ ונחתוך למלבנים שווים (בערך 12 מלבנים).
  3. נכניס לתנור שחומם מראש 170 מעלות ונאפה כאשר על הבצק יש משטח ברזל שמונע מהבצק להתרומם
  4. נוציא מהתנור ונניח בצד לקירור.
  5. נכין את קרם הווניל: נקציף 500 מ"ל שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וסוכר. נכניס לשק זילוף ונזלף מעל כל שכבה
  6. נפזר מעל פניני שוקולד (להשיג בחנות לאפיה, נשמור במקרר)

הערות חשובות

  • איזה משטח ברזל אפשר לשים?
    אני שמתי משטח ברזל מלבני שהוא חלק מתבנית נשלפת של פאי שהוא יחסית גדול
  • מה הכמות שיוצאת?
    יוצאים 3 מילפיי אישיים
  • במה אפשר להחליף את משטח הברזל?
    אפשר לשים על הבצק עוד נייר אפיה ועליו תבנית שטוחה של תנור, רק צריך לעקוב אחרי האפייה שלא יצא לבן
  • אפשר עם בצק עלים רגיל לא מתוק?
    כן, ואפשר להוסיף סוכר כדי שייצא מתוק
מילפיי

אהבתם את מתכון מילפיי אישי הזה?

הנה עוד קינוחים מומלצים לסופ"ש
גביניות משגעות ב-10 דקות
עוגת גבינה קלה ללא קמח
עוגת קרמשניט עם קרם
עוגה בחושה עם תפוחים
עוגת שיש זברה רכה

מקור:  מקור: עוגת שיש גבוהה ואוורירית עם סוד – נעומי ברוכים