מחפשים קינוח מושלם ומרשים לכל אירוח? קבלו את המתכון הכי קל ומפנק שיש – מילפיי אישי (קרמשניט) ב-20 דקות הכנה עשוי שכבות בצק עלים מתוק עם מלית רכה ומלטפת של קרם וניל ונגיעות פניני שוקולד. יפהפה, מפנק, מגרה ומרשים בטירוף!
מילפיי אישי ב-20 דקות (קרמשניט)
מילפיי אישי (קרמשניט) ב-20 דקות הכנה עשוי שכבות בצק עלים מתוק עם מלית רכה ומלטפת של קרם וניל ונגיעות פניני שוקולד. יפהפה, מפנק, מגרה ומרשים בטירוף!
חומרים
- בצק עלים מתוק של מעדנות
- 500 מ"ל שמנת מתוקה
- חבילת אינסטנט פודינג
- 2 כפות סוכר
- פניני שוקולד להשיג בחנות אפייה
שלבי הכנה
- נפשיר בצק עלים מתוק של מעדנות 24 שעות במקרר
- נוציא מהמקרר 10 דקות בחוץ ונחתוך למלבנים שווים (בערך 12 מלבנים).
- נכניס לתנור שחומם מראש 170 מעלות ונאפה כאשר על הבצק יש משטח ברזל שמונע מהבצק להתרומם
- נוציא מהתנור ונניח בצד לקירור.
- נכין את קרם הווניל: נקציף 500 מ"ל שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וסוכר. נכניס לשק זילוף ונזלף מעל כל שכבה
- נפזר מעל פניני שוקולד (להשיג בחנות לאפיה, נשמור במקרר)
הערות חשובות
- איזה משטח ברזל אפשר לשים?
אני שמתי משטח ברזל מלבני שהוא חלק מתבנית נשלפת של פאי שהוא יחסית גדול - מה הכמות שיוצאת?
יוצאים 3 מילפיי אישיים - במה אפשר להחליף את משטח הברזל?
אפשר לשים על הבצק עוד נייר אפיה ועליו תבנית שטוחה של תנור, רק צריך לעקוב אחרי האפייה שלא יצא לבן - אפשר עם בצק עלים רגיל לא מתוק?
כן, ואפשר להוסיף סוכר כדי שייצא מתוק
אהבתם את מתכון מילפיי אישי הזה?
הנה עוד קינוחים מומלצים לסופ”ש
גביניות משגעות ב-10 דקות
עוגת גבינה קלה ללא קמח
עוגת קרמשניט עם קרם
עוגה בחושה עם תפוחים
עוגת שיש זברה רכה
מקור: מקור: עוגת שיש גבוהה ואוורירית עם סוד – נעומי ברוכים
