קבלו מתכון להכנת מגולגלות תמרים טעימות במיוחד.
מתכון קל שהוא גם פרווה וגם ללא ביצים.
מגולגלות תמרים (פרווה)
מתכון נוסטלגי בהכנה קלה
ציוד
- כוס חד פעמית חמה
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 1 מרגרינה
- ¾ כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 כף תמצית וניל
- 3 כפות סוכר
- 4 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- ממרח תמרים
- קינמון
לקישוט:
- אבקת סוכר
שלבי הכנה
- לערבב היטב בקערה את המרגרינה, שמן, מיץ תפוזים, תמצית ווניל והסוכר.
- לנפות פנימה 4 כוסות קמח ושקית אבקת אפיה וללוש היטב.
- נחלק לשלושה חלקים ונרדד על נייר אפיה לעלה דק.
- נמרח ממרח תמרים ונפזר קינמון.
- נגלגל ונסמן כל את שלושת החלקים.
- נניח בתבנית על נייר אפייה נאפה בחום 180 מעלות כחצי שעה.
- נקרר מעט, נפרוס ונפזר אבקת סוכר.
מקור: דבי ממן – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
כתיבת תגובה