מתכון להכנת מאפינס קישואים בריאים לילדים.
מאפינס יפים, רכים וטעימים, שנראים כמו "ממתקים" קטנים.
מאפינס קישואים בריאים לילדים
מאפים עסיסיים בהכנה קלה
ציוד
- תבנית מאפינס
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 2 קישואים גדולים מגוררים בפומפייה וסחוטים מנוזלים
- 3 ביצים
- 250 מ"ל מיץ קוקוס ארוי די הירוק מצויין
- 1 צרור גדול של כוסברה
- ½ כפית אגוז מוסקט
- מלח קורט
- פלפל שחור מעט
- 1 כוס קמח קינואה אפשר להמיר בכוס קמח חומוס / קמח כוסמת ירוקה/ 3/4 קמח כוסמין מלא
- 1 כפית אבקת אפייה
שלבי הכנה
- נניח בצד את הקישואים המגוררים ונוודא שהם סחוטים מנוזלים.
- נטחן בבלנדר את יתר המרכיבים חוץ מהקמח ואבקת האפייה.
- נעביר לקערה ונוסיף את הקישואים המגוררים, קמח קינואה ואבקת אפייה.
- נעביר לתבנית שקעים משומנת ונאפה בתנור שחומם על 170 מעלות כ-20 דקות.
מקור: N.D. עידית מרום – נטורופתית
מוזמנים לעקוב: בדף שלה | בקבוצתה – בדרך למטבח בריא ובאינסטגרם
כתיבת תגובה