עוגת פרג בחושה ועסיסית לכל שבת – עוגה שיוצאת רכה ועסיסית עם טעם מטריף ומרקם שיגרום לכם להתחרט שלא הכנתם קודם!
עוגה קלה וקלילה שכל אחד יכול להכין בעיניים עצומות לקבלת תענוג מהמם שעושה לכם יום מתוק. אין שבת שלא מכינים!
עוגת פרג בחושה ועסיסית עם קוקוס
טעם מטריף ומרקם קסום!
חומרים
- תבנית: 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה 26
מצרכים:
- 1 כוס קמח
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס פרג טחון
- 1 כוס קוקוס
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1 כוס מיץ תפוזים או שמנת מתוקה, חלב, או מים
- 3 יחידות ביצים
- ¾ כוס שמן
- תמצית וניל אמיתית מעט
גנאש שוקולד:
- 100 גרם שוקולד מריר / חלב
- 100 מ"ל שמנת מתוקה
שלבי הכנה
- מתחילים בערבוב ראשוני של הקמח, סוכר, פרג, קוקוס, ואבקת אפייה.
- לאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים הרטובים ומערבבים היטב.
- עוברים להכנת הגנאש - מחממים את החומרים יחד עד אחידות.
- לצקת את הבלילה לתבניות ואופים על חום 180 מעלות למשך 40 דקות בערך.
- אחרי אפייה, כשהעוגה מתקררת, דוקרים בעזרת שיפוד ומזגגים את הגנאש מעל.
נו, נפתח החשק לעוד?
הסופ”ש כאן ואיתו שבת – הזמן המושלם לנוח וגם להתפנק עם כל המשפחה! עשרות מתכונים לשבת מושלמים מחכים לכם – לא לפספס!
עוד מתכונים להיטים באתר
פיתות נדירות בטעם ממכר
מקור: Natali Levi
