כתוספת נהדרת לבשר, דגים ולכריכים טעימים, לעל האש מלא בטעמים – מתכון מהמם של לימונים כבושים ב-5 דקות שיכבשו לכם את החך ויקפיצו כל מנה לחוויית טעמים עוצמתית. מוסיף המון, כבר אמרנו?
מוסיף המון: לימונים כבושים ב-5 דקות
מתכון מהמם של לימונים כבושים ב-5 דקות שיקפיצו לכם את הארוחה בטעם כובש וסוחף. מושלמים כתוספת נהדרת למנות בשר ודגים, לכריכים טעימים ולעל האש מלא בטעמים עוצמתיים
חומרים
- 1 קילו לימון
- 1 כוס מלח גס
- 2 כוסות שמן
- מעט פלפל אנגלי
שלבי הכנה
- נשטוף את הלימונים היטב, נחתוך את הלימונים לפרוסות לא עבות ולא דקות מידי
- נערבב היטב יחד עם מלח גס ופלפל אנגלי, נכניס לצנצנת יחד עם השמן, שחשוב שיכסה את כל הלימונים
- נשאיר את הצנצנת 7 ימים בחוץ ו-7 ימים במקרר, ולאחר מכן ניתן לטחון או להשאיר שלמים
