הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

הם יכבשו אתכם בטעם מופלא! לימונים כבושים ב-5 דקות (טעים, בריא וקל להכנה!)

לימונים כבושים
צילום: ממטבחה של יפה סייג

גם טעים וגם בריא, וגם קל להכנה – אז קבלו מתכון מושלם של לימונים כבושים ב-5 דקות שיכבשו אתכם בטעם ייחודי ונדיר שאפשר לשלב באינסוף מנות ומאכלים שונים. הוא יחזיק במקרר חודש ימים, ויקפיץ כל ארוחה בטעמים לימוניים עסיסיים וממכרים. מוסיף המון, לא?

לימונים כבושים ב-5 דקות

קבלו מתכון מושלם של לימונים כבושים ב-5 דקות טעימים, בריאים וקלילים להכנה שיכבשו אתכם בטעם נדיר ויקפיצו כל ארוחה או מנה בטאצ' לימוני עסיסי וממכר
מאת: מטבחה של יפה סייג

חומרים

  • לימונים ננסיים בהתאם לגודל הצנצנת
  • מלח גס בשפע
  • מיץ לימון טרי
  • מעט שמן זית

לגיוונים:

  • פפריקה מתוקה בערך כפית על כל חצי כוס מלח גס
  • שיני שום קלופות ופרוסות לפי הטעם
  • פלפל חריף פרוס לפי הטעם
  • רוזמרין

שלבי הכנה

  • נעקר את הצנצנת - נשפוך לתוכה מים רותחים או 'נבשל' אותה בסיר עם מים רותחים. נייבש.
  • נחצה את הלימונים הקטנים (לא עד הסוף, מעין סנדוויץ').
  • נחרוץ איקס בתחתית כל לימון, כך שייפתח מעט. נדחס מלח גס לתוכו ונעביר לצנצנת.
  • נדחוס את הלימונים בצנצנת, כך שכל הלימונים יהיו דחוסים ויתחילו להגיר נוזלים.
  • נסחט פנימה לצנצנת מיץ לימון ונדאג שיכסה את הלימונים עד הסוף ואז נסיים בחצי ס"מ שמן זית. נסגור היטב.
  • נשאיר את הצנצנת במקום מוצל במטבח לשבוע ואז נעביר למקרר.
  • הלימונים יהיו טובים אחרי שבועיים - שלושה. נפתח ונבדוק.
  • נאחסן בצנצנת סגורה במקרר.
  • שדרוגים - אפשר להוסיף לצנצנת הלימונים גם שיני שום פרוסות, עשבי תיבול כמו רוזמרין או עלי דפנה וכמובן תבלינים כמו פפריקה.
לימונים כבושים
צילום: ממטבחה של יפה סייג

אהבתם את מתכון לימונים כבושים המושלם הזה?

הנה עוד מתכונים בריאים ונהדרים:
עוגת ביסקוויטים קלה דיאטטית
סלט גזר וסלרי של מסעדות
סלט חצילים קלויים וגמבה בתנור
חטיף בריאות שיבולת שועל

מקור: לימון כבוש – ממטבחה של יפה סייג

Verified by MonsterInsights