לחמניות יוגורט מהירות, אווריריות ורכות בטירוף (3 מצרכים, הכנה קצרצרה)

3 מצרכים, ערבוב קצר ויש לכם אחלה לחמניות יוגורט מהירות ובריאות, רכות ואווריריות. הן עשויות מיוגורט עיזים וקמח כוסמין 100% מלא, מצופות בשום ריחני, עשבי תיבול רעננים ושמן זית ארומטי וילוו כל ארוחת בוקר או ערב עשירה וטובה לצד ביצים קשות, גבינות טובות וירקות חתוכים או סלט גדול

הדפסה

לחמניות יוגורט מהירות, אווריריות ורכות

3 מצרכים, ערבוב קצר ויש לכם אחלה לחמניות יוגורט מהירות ובריאות, רכות ואווריריות. הן עשויות מיוגורט עיזים וקמח כוסמין 100% מלא, מצופות בשום ריחני, עשבי תיבול רעננים ושמן זית ארומטי וילוו כל ארוחת בוקר או ערב עשירה וטובה לצד ביצים קשות, גבינות טובות וירקות טריים

מאת: עידית מרום

חומרים

• 450 מ"ל יוגורט עיזים 3-5% שומן
• ½2 כוסות קמח כוסמין מלא
• 1 כף אבקת אפיה
• ½ כפית מלח הימלאיה ורוד

תערובת להברשה:

• ⅓ כוס שמן זית
• 2 שיני שום כתושות
• חופן כוסברה + חופן פטרוזיליה קצוצים דק דק
• ½ כפית פלפל צ׳ילי גרוס למי שאוהב חריף
• 1 כפית שומשום

שלבי הכנה

• נלוש היטב את הקמח, מלח, אבקת אפייה והיוגורט עד לקבלת בצק דביק.
• בעזרת ידיים רטובות ניצור כדורים קטנים ונניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
• נערבב היטב את כל חומרי התערובת לעד לאיחוד, ונבריש כל לחמנייה. נכניס לאפייה בתנור שחומם על 175 מעלות למשך כ-15-20 דקות עד שהלחמניות מזהיבות.

מתכונים בריאים

נו, נפתח החשק לעוד?

אין על אוכל בריא שלא מתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכונים בריאים מושלמים. רק תבחרו!

עוד מתכונים להיטים באתר

סלט חצילים וגמבה בתנור

קציצות ירקות משגעות ובריאות

4 סלטים לשבת מנצחים

מקור: N.D. עידית מרום – נטורופתית

מוזמנים לעקוב: בדף שלה | בקבוצתה – בדרך למטבח בריא ובאינסטגרם