לחמניות גבינה ב-10 דקות – נשארה לכם חצי קופסת קוטג’ פתוחה וקצת גבינות קשות? קחו 10 דקות וקבלו לחמניות גבינה וזיתים חמות, טעימות ומפנקות בטירוף שמושלמות לארוחת בוקר או ערב ובטוח שגם לחג השבועות
לחמניות גבינה וזיתים ב-10 דקות
חומרים
- 3 כוסות קמח תופח
- 4 ביצים
- ¾ כוס שמן
- 1 חבילה גבינה לבנה או קוטג' 250 גרם
- גבינה בולגרית 150 גרם
- גבינה מוצרלה או צהובה 150 גרם
- קורט מלח
- שומשום וקצח לקישוט
- 1 כוס זיתים פרוסים
שלבי הכנה
- שלב ראשון נגרד את הגבינות הקשות .נחמם את התנור שלנו ל 190 מעלות .
- נלוש את השמן, קמח, ביצים, גבינה לבנה, מלח וזיתים במיקסר, או אם אין, אפשר ביד.
- נרטיב ידיים וניצור מהבצק כדורים ונניח בתבנית תנור מרופדת עם נייר אפייה.
- מעל לכל כדור נמרח ביצה טרופה ונפזר שומשום וקצח . נכניס לתנור שחיממנו מראש ונאפה ל 20-25 דקות עד לקבלת צבע זהוב .
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: דורית אלישע
מה עם הבולגרית והצהובה
היי עמוס,
מוסיפים אותן בשלב הראשון בהוראות ההכנה.
בהצלחה 🙂
היי, ההוראות לא ברורות..
היי אור,
נשמח לדעת מה לא היה ברור כדי שנוכל להסביר 🙂
מה לגבי שמרים אן אבקת אפיה?
היי אסתר,
הקמח במתכון הוא קמח תופח. אם יש לך קמח רגיל, תוסיפי כפית אבקת אפייה על כל כוס.
בהצלחה 🙂
לא מוסיפים שמרים?
היי ענבל,
לא, הקמח הוא קמח תופח ולכן אין צורך.
בהצלחה 🙂
כתוב רק מה לעשות עם הגבינה לבנה. מה עם דאר הגבינות אחרי שגררנו?
היי שרית,
לאחד בין הגבינות המגוררות לבין קערת הבצק.
בהצלחה 🙂
כמה לחמניות גבינה יוצאים מהכמות הנ”ל.
תודה
היי מיכל,
בערך כ-20 יחידות, תלוי בגודל שאת מכינה אותן.
בהצלחה 🙂
איך יצא הצורה של הלחמניות שבתמונה?
היי חנה,
את יכולה להשתמש בתבנית של מיני מאפינס או במנג’טים.
בהצלחה 🙂
יש אפשרות להקפיא ולחמם לפני ההגשה?
היי יעל,
אכן כן, בהצלחה 🙂
מתכון פצצה.ממש טעים.
עשיתי מספר פעמים.
הקפאתי וכולי והטעם נשמר.
היי אביטל,
תענוג לדעת שנהנית מהלחמניות 🙂
תודה ששיתפת ואת מוזמנת גם להעלות תמונות בקבוצה