מתכון לחמניות

לחמניות בית ספר מאורכות שהילדים הכי אוהבים

מתכון של לחמניות בית ספר – אז למה לקנות, כשאפשר להכין בבית, ביותר טעים ובריא, וגם להקפיא במידת הצורך?

לחמניות מאורכות שהילדים הכי אוהבים, לחמניות פריכות וטעימות בציפוי שומשום.

מתכון לחמניות
צילום: אתי כראדי

לחמניות בית ספר

מתכון שהכי כיף להכין ולשלוח עם הילדים לבית הספר.
מאת: אתי כראדי

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 1 קילו קמח מנופה
  • ½ כוס סוכר כוס שתייה חד פעמית קרה
  • 1 כוס שמן כוס שתייה חד פעמית קרה
  • ½2 כוסות מים חמימים כוס שתייה חד פעמית חמה
  • 2 כפות שמרים
  • 1 כף מלח

שלבי הכנה

  • לשים בקערת המיקסר את כל החומרים למעט המלח ומערבלים יחדֻֻ.
  • נוסיף לקראת איחוד גם את המלח ונמשיך לערבל במהירות סבירה לפחות שמונה דקות.
  • נכסה בניילון נצמד ומגבת ומניחים להתפחה כשעה – שעתיים, עד שהבצק מכפיל את נפחו.
  • נקרוץ עיגולים נכסה במגבת ונניח להתפחה חוזרת כעשרים דקות עד שהכדורים תופחים מעט.
  • לשטח ועם מערוך נפתח לעלה, לגלגל ושוב להתפיח כ 20 עד 30 דקות.
  • נבריש כל לחמנייה בביצה מעט שמן ומעט סילאן.
  • נפזר שומשום (אפשר גם זרעי חמניה, פשתן או מה שבא לכם).
  • נאפה בחום של 180 מעלות.
לחמניות בית ספר
צילום: אתי כראדי

מקור: אתי כראדי


Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




Verified by MonsterInsights