מתכון להכנת לחמניות ביתיות רכות וטעימות קלות להכנה.
פריכות מבחוץ ואווריריות מבפנים. מושלם לבית הספר או לארוחת שבת.
לחמניות ביתיות פריכות וטעימות
מתכון מעולה בהכנה קלה
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שמרים יבשים
- 1 ביצה
- 2 כפות סוכר חום מי שרוצה מתוק שיוסיף סוכר
- ½ כוס שמן
- 1 כף מלח
- ½ 2 כוסות מים פושרים
שלבי הכנה
- נלוש היטב ונתפיח כחצי שעה בקיץ.
- נלוש שוב לישה קצרה .
- ניצור כדורים בגודל של כדור טניס להניח להתפחה של עוד חצי שעה.
- למרוח ביצה ולפזר שומשום.
- אופים בתנור על חום של 200 מעלות 20 דקות.
מקור: רות דנינו
כתיבת תגובה