מתכון להכנת לחם קיטו מושלם שמשלב קמח של שקדים במרקם חלומי.
לחם ללא גלוטן שמתאים לאנשים שרוצים לאכול יותר בריא, פחות סוכר וקמח!
ללחם לא גלוטן שתמיד מצליח
דל פחמימות. ללא גלוטן
ציוד
- תבנית אינגליש קייק
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 1 כוס קמח שקדים
- 1 כוס קמח גרעיני דלעת
- 1 כוס קמח קוקוס
- ⅓ כוס פסליום טחון
- ¼ כוס זרעי צ'יה
- 1 כף אבקת אפיה
- 1 כפית מלח
- 2 כוסות מים
- 2 כפות שמן זרעי ענבים / שמן זית
- 1 כפית חומץ תפוחים
- קמח דלעת לפיזור
שלבי הכנה
- נכניס בתחילה את היבשים לקערה ולערבב היטב.
- נוסיף את הנוזלים וללוש היטב.
- נפזר קמח דלעת ולעצב ללחם.
- נרטיב במים בתוך התבנית למנוע גבישים.
- נפזר מעל גרעינים.
- לאפות בתנור על חום של 200 מעלות למשך 60 דקות.
כתיבת תגובה