לחם כוסמין מושלם שיבוא מצוין עם כל ממרח גבינה טובה או לצד סלט.
בהכנה קלה בטירוף שדורשת התפחה קצרה בתבנית עצמה.
לחם כוסמין מלא ואוורירי
לחם אוורירי ועשיר בטירוף
כמות 3 כיכרות
ציוד
- 3 כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אינגליש קייק
חומרים
- 1 קילו קמח כוסמין 80% פחות כוס
- ½ 1 כפות שמרים יבשים
- 2 כפות דבש
- 1 כפית שטוחה מלח
- 2 כפות שמן זית
- 4 כוסות מים חמימים
שלבי הכנה
- לערבב היטב ולחלק ל 3 תבניות מעט משומנות.
- להתפיח 45 דקות בתבנית עצמה.
- לאחר התפחה להכניס לתנור על 180 מעלות כ-40 דקות, אפיה רגילה לא בטורבו.
מקור: חגית אלקבץ
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב: חגית אלקבץ – מתכונים שכולם אוהבים | גם בקבוצה | יוטיוב | באינסטגרם | בטיקטוק
כתיבת תגובה