לחם טחינה מושלם שעושים בדקות ונהנים ממאפה לחמי מופתי ועשיר, משביע ובריא במיוחד.
מתכון של לחם טחינה הוא פשוט קסם טעים ביותר, ללא קמח, רק טחינה גולמית, סילאן, וביצים.
לחם טחינה עשיר, משביע ובריא (ללא קמח וקל במיוחד)
חומרים
- 6 כפות טחינה גולמית
- 4 ביצים שלמות
- 1-2 כפות דבש / סילאן
- 1 כפית אבקת אפייה כשרה / כפית סודה לשתייה עדיף עם סודה לשתייה כי זה תופח יותר
שלבי הכנה
- לערבב בקערה היטב את כל החומרים במקצפה ידנית או בכף.
- לשמן תבנית או נשים נייר אפייה גזור.
- לאפות בתבנית אינגליש קייק קטנה על חום 180 מעלות 20-30 דקות.
- להוציא וננעץ קיסם, אם יבש זה מוכן.
מקור: קלודין בר
לחם הבית של משתתפי אבא חטוב בשיטה הלפטינית