מתכון ללא טיפת קמח – לחם טחינה ללא גלוטן אוורירי וטעים.
לחם מזין מאוד שמכינים בשיא הקלות וב-4 מרכיבים בלבד.
לחם טחינה ללא גלוטן ב-4 מרכיבים (ומלח)
לחם מזין שמכינים בשיא הקלות
ציוד
- תבנית אינגליש קייק
חומרים
- 6 ביצים
- 9 כפות טחינה
- 3 כפות דבש
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- מלח קורט
שלבי הכנה
- נערבב את כל הרכיבים עם מטרפה.
- ממשיכים לערבב עד שמקבלים בצק אחיד שיוצא דליל.
- נאפה בתנור שחומם מראש על חום של 180 מעלות עד להשחמה.
הערות חשובות
הסוד שיוצא גבוה הוא לתת לעוגה להתקרר בתנור.
מקור: Koral Bar-gil
כתיבת תגובה