קבלו מתכון להכנת לחם בירה עם אגוזים טרי ומשגע.
לחם שמכינים במהירות ובכלום עבודה במרקם רך וחלומי.
לחם בירה עם אגוזים טרי ומשגע
טעם מושלם בכלום עבודה
ציוד
- כוס חד פעמית לשתייה חמה
- תבנית אינגליש קייק
חומרים
- ½3 כוסות קמח תופח 400 גרם
- 1 כפית מלח
- 1 חופן אגוזים קצוצים אגוזי מלך וגרעיני דלעת – אפשר לגוון בתוספות שאתם אוהבים
- 1 בקבוק בירה 330 מ"ל
שלבי הכנה
- לערבב יחד את הקמח, מלח ואגוזים עד לאיחוד.
- להוסיף את הבירה לאט לערבב עם כף היטב.
- להעביר את הבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת.
- להכניס לאפייה בתנור שחומם על 150 מעלות למשך 20 דקות.
- להעלות את החום ל-180 ולאפות לעוד 20 דקות, עד שמקבלים לחם שחום ויפה.
- לחכות מעט לאחר האפייה שיתקרר, ואז לפרוס.
מקור: לחם בירה – חגית סלימי
כתיבת תגובה