קלות, קריספיות ותמיד מככבות: לביבות תפוחי אדמה לשדרוג כל ארוחה!

• 2 תפוחי אדמה בינוניים מזן דזירה מבושלים ומעוכים לפירה חלק
• 1 קישוא מגורר על פומפייה
• חופן קטן פטרוזיליה קצוצה דק
• 2 בצלים בינונים קצוצים ומטוגנים עד הזהבה
• 2 ביצים
• 3 כפות פירורי לחם
• 1 כף שמן לטיגון

לתיבול:

• קצת מלח
• ½ כפית פלפל שחור גרוס
• ¼ כפית כורכום