עם אורז, קוסקוס, סלט גדול או צלחת ירקות טריים בואו להכין בקלות לביבות תפוחי אדמה מעולות, טעימות ונימוחות וקריספיות בטירוף שיהיו תוספת מושלמת לכל ארוחת צהריים וכולם יזללו בהנאה

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
לביבות תפוחי אדמה

לביבות תפוחי אדמה קלות וקריספיות


  • מאת: אריאלה גולדמן

תיאור

לביבות תפוחי אדמה מעולות, נימוחות וקריספיות בטירוף שמכינים בקלות כל השנה ולא רק בחנוכה, ויהיו תוספת מושלמת לכל ארוחת צהריים שכולם יזללו בהנאה


מרכיבים

  • 2 תפוחי אדמה בינוניים מזן דזירה (מבושלים ומעוכים לפירה חלק)
  • 1 קישוא מגורר על פומפייה
  • חופן קטן פטרוזיליה קצוצה דק
  • 2 בצלים בינונים קצוצים ומטוגנים עד הזהבה
  • 2 ביצים
  • 3 כפות פירורי לחם
  • 1 כף שמן לטיגון

לתיבול:

  • קצת מלח
  • ½ כפית פלפל שחור גרוס
  • ¼ כפית כורכום

שלבי הכנה

  1. נערבב את כל המרכיבים בקערה וניתן לתערובת לנוח בצד כמה דקות
  2. נמלא כף בתערובת ובעזרת כף נוספת נחליק אל המחבת
  3. נטגן בשמן כ-3 דקות מכל צד עד הזהבה יפה ונגיש לצד סלט טרי
לביבות תפוחי אדמה
צילום: אריאלה גולדמן

עוד מתכונים נהדרים לשבת ולכל יום? הנה!

סלטים מנצחים לשבת ולשבוע
מתכון צלי כתף בתנור מיוחד
קציצות עוף ברוטב משגע
קציצות בשר מנצחות
עוגת סברינה מרשימה

מקור: Ariella Goldman