https://metukim.club
  • Login
  • Register
  • עמוד הבית
  • ארוחות
    • ארוחות ערב
    • ארוחות צהריים
    • ארוחת בוקר
  • עוגות
    • עוגות שוקולד
    • עוגות גבינה
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
  • קינוחים
    • עוגיות
  • יצירת קשר
  • עמוד הבית
  • ארוחות
    • ארוחות ערב
    • ארוחות צהריים
    • ארוחת בוקר
  • עוגות
    • עוגות שוקולד
    • עוגות גבינה
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
  • קינוחים
    • עוגיות
  • יצירת קשר
  • Home
  • ארוחות צהריים
  • לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר

לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר

Posted on מאי 16th, 2023
by אורי להב
Categories:
  • ארוחות צהריים
  • פרווה
  • תוספות
לביבות תפוחי אדמה

מכירים את זה שבקבלת הפנים באירועים ישר מתנפלים על שולחן הפסט‎לים ומעמיסים? אז היום יהיו לכם כאלה יפים גם בבית עם מתכון מושלם של לביבות תפוחי אדמה ממולאות בשר, עסיסיות בטירוף, עשירות בחלבונים וירק, ויבואו מעולה ליד טחינה וסלט ירוק רענן

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
לביבות תפוחי אדמה

לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר


  • מאת: אילנה לוי
הדפסת מתכון
Pin Recipe

תיאור

מכירים את זה שבקבלת הפנים באירועים ישר מתנפלים על שולחן הפסט‎לים ומעמיסים? אז היום יהיו לכם כאלה יפים גם בבית עם מתכון מושלם של לביבות תפוחי אדמה ממולאות בשר, עסיסיות בטירוף, עשירות בחלבונים וירק, ויבואו מעולה ליד טחינה וסלט ירוק רענן


מרכיבים

למילוי:

  • מעט שמן
  • 2 בצלים קצוצים
  • 1 ק״ג בשר טחון
  • 1/2 צרור פטרוזיליה קצוקה
  • 3 גבעולי בצל ירוק קצוץ
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1/2 כפית כורכום

לפסטלים:

  • 9 תפוחי אדמה (עם קליפה)
  • 1/2 חבילת פטרוזיליה (קצוצה דק)
  • 1/2 חבילת כוסברה (קצוצה דק)
  • מיץ סחוט מחצי לימון
  • 5 ביצים
  • 1 כוס פירורי לחם לבנים
  • 1/4 כוס פירורי לחם מוזהבים
  • 3 כפות קורנפלור (טיפ חשוב מאוד – זה מבטיח שהפסטלים לא יידבקו לידיים – תודות לשף Moti Shokron)

שלבי הכנה

  1. הכנת המילוי: נטגן במעט שמן את הבצלים עד שמזהיבים. נוסיף בשר הטחון, חצי חבילת פטרוזיליה וגבעולי הבצל הירוק. מתבלים עם מלח, פלפל שחור, וכורכום. נטגן ונפורר את הבשר על אש גבוהה עד צמצום הנוזלים. נניח בצד כדי לתת למילוי להתקרר באופן מלא.
  2. הכנת הפסטלים: נבשל את תפוחי האדמה יחד עם הקליפה עד שהם מתרככים קצת. נקרר, נקלף ונמעך לפירה. נוסיף חצי חבילת כוסברה וחצי חבילת פטרוזיליה, מיץ לימון. נוסיף את הביצים ואת פירורי הלחם משני הסוגים, בסוף להוסיף 3 כפות קורנפלור ונתבל עם כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור גרוס, חצי כפית פלפל לבן גרוס, ורבע כפית כורכום.
  3. נערבב היטב את כל העיסה עד שמתקבלת תערובת אחידה. נניח במקרר במשך כ- 20 דקות כדי לספוג את החומרים. עם ידיים רטובות, ניצור כדור מהעיסה, נמלא במילוי ונסגור ולאחר מכן נשטח מעט. נטגן בשמן בגובה 2-3 ס״מ.

יצא לך להכין את המתכון?

פרגנו בתמונה ותייגו אותנו – אנחנו לא יכולים לחכות לראות מה הכנת

לביבות תפוחי אדמה
צילום: אילנה לוי

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות

מתכון באדיבות: אילנה לוי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

(Visited 1,482 times, 1 visits today)

אורי להב

Add Your Comment לבטל

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆
Recipe Rating




About Me

About Me

Our Newsletter

Categories

Chicken

Chicken

Fast Food

Fast Food

Fish

Fish

Pizza

Pizza

Salads

Salads

Soups

Soups

Uncategorized

Uncategorized

ארוחות ערב

ארוחות ערב

ארוחות צהריים

ארוחות צהריים

ארוחת בוקר

ארוחת בוקר

מאפים

מאפים

סלטים

סלטים

עוגות

עוגות

עוגות בחושות

עוגות בחושות

עוגות גבינה

עוגות גבינה

עוגות שוקולד

עוגות שוקולד

עוגות שיש

עוגות שיש

עוגות שמרים

עוגות שמרים

עוגיות

עוגיות

פרווה

פרווה

פשטידות

פשטידות

קינוחים

קינוחים

תוספות

תוספות

Popular Recipes

  • GIF Smoked salmon rolls with basil sauseGIF Smoked salmon rolls with basil sause These are a kind of sushi-style take on a classic…
  • Green salad with cherriesGreen salad with cherries This salad recipe may seem a bit boring and insignificant,…
  • Squash soup with Parmesan croutonsSquash soup with Parmesan croutons Put a very large saucepan on a medium heat and…

Popular Cuisines

Brazilian

Brazilian

French

French

Italian

Italian

Mexican

Mexican

magic box

Popular Tags

beef broccoli cheese chicken corn hot mushrooms quick spicy sushi whole grains בורקס בריוש ריקוטה בשר דגים חזה עוף חטיפים חצילים טחינה לביבות מתכונים בריאים סושי שוקולד סלט חצילים סלטים עוגות עוגות בחושות עוגות גבינה עוגיות טחינה עוגיות שקדים עוגיות תמרים עוגת אגוזים עוגת בריוש ריקוטה עוגת גבינה עוגת וניל עוגת קרמבו עוגת שוקולד עוגת שוקולד פרווה עוגת שמנת עוגת שמרים עוף פיצה פשטידות פשטידת כרובית צ'יפס בתנור תוספות

קטגוריות

Chicken Fast Food Fish Pizza Salads Soups Uncategorized ארוחות ערב ארוחות צהריים ארוחת בוקר מאפים סלטים עוגות עוגות בחושות עוגות גבינה עוגות שוקולד עוגות שיש עוגות שמרים עוגיות פרווה פשטידות קינוחים תוספות

Instagram Feed

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Facebook Fans

Popular Recipes

  • GIF Smoked salmon rolls with basil sauseGIF Smoked salmon rolls with basil sause
  • Green salad with cherriesGreen salad with cherries
  • Squash soup with Parmesan croutonsSquash soup with Parmesan croutons

Popular Categories

Chicken

Chicken

Fast Food

Fast Food

Fish

Fish

Pizza

Pizza

Salads

Salads

Soups

Soups

Uncategorized

Uncategorized

ארוחות ערב

ארוחות ערב

ארוחות צהריים

ארוחות צהריים

ארוחת בוקר

ארוחת בוקר

מאפים

מאפים

סלטים

סלטים

עוגות

עוגות

עוגות בחושות

עוגות בחושות

עוגות גבינה

עוגות גבינה

עוגות שוקולד

עוגות שוקולד

עוגות שיש

עוגות שיש

עוגות שמרים

עוגות שמרים

עוגיות

עוגיות

פרווה

פרווה

פשטידות

פשטידות

קינוחים

קינוחים

תוספות

תוספות

  • עמוד הבית
  • About
  • Team
  • World
  • Tech
  • Buy now!

מתוקים קלאב | ALL RIGHTS RESERVED | © 2023