לביבות תפוחי אדמה ובטטה ללא גלוטן.
מתכון ללא קמח שלא מתפשר על שום טעם!
לביבות תפוחי אדמה ובטטה ללא גלוטן בטעם רך ומושלם
לביבות שזופות, קריספיות ורכות
ציוד
- מחבת
חומרים
- 4 תפו"א לבנים קלופים
- 3 בטטות קלופות
- 1 בצל מגורד
- 3 ביצים L
- 4 שיני שום כתושות
- ½ כפית כורכום
- מלח ופלפל שחור גרוס
שלבי הכנה
- לקלף את הירקות, לשטוף היטב ובמגרדת עבה לגרד את כל הירקות.
- לפרוס מגבת דקה ולהעביר לתוכה את כל הירקות.
- לסחוט את הנוזלים בקערה ככל האפשר (ייצאו המון נוזלים וזו המטרה)
- להוסיף את כל יתר המרכיבים ולערבב טוב.
- לחמם מחבת עם שמן לא עמוק מדי.
- בעזרת כף להניח כל צד בערך 2-3 דקות.
- להפוך ולהעביר לצלחת עם נייר סופג.
מקור: מוריה
כתיבת תגובה