מי אמר שלביבות אוכלים רק בחנוכה? קבלו מתכון משגע של לביבות תפוחים מיוחדות ונדירות במרקם חלומי ונמס בפה עם רכות מדהימה, וטעם תפוחים וקינמון עשיר במיוחד

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

לא רק בחנוכה: לביבות תפוחים נדירות וטעימות


  • מאת: אצל ברכה במטבח

תיאור

לביבות תפוחים מדהימות ומרשימות במיוחד, קלילות ביותר להכנה ויתנו לכם חווית טעמים עשירה של תפוחים וקינמון שתמיד עושה אווירה חגיגית בבית


מרכיבים

  • 1 כוס תפוחי עץ חמצמצים (חתוכים לקוביות)
  • שמן (לטיגון)
  • 1 כוס קמח מנופה
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • 5 כפות סוכר
  • ½ כוס חלב
  • 1 ביצה גדולה
  • אבקת סוכר
  • סוכר
  • קינמון

שלבי הכנה

  1. נחמם שמן בסיר או מחבת, בקערה אחת נטרוף את הקמח, סוכר, ואבקת האפיה, בקערית קטנה מערבבים היטב את הביצה עם החלב, ואז מעבירים לקערה עם הקמח, ומוסיפים את התפוחים.
  2. מערבבים היטב. בעזרת 2 כפות גדושות נוטלים מהבלילה ומטגנים בשמן למשך חמש דקות בכל צד, או עד להזהבה.
  3. נוציא על נייר מטבח סופג ואז נפזר סוכר בעודם חמימים. אפשר לערבב סוכר וקינמון ביחד. או לפזר אבקת סוכר.