מי אמר שלביבות אוכלים רק בחנוכה? קבלו מתכון משגע של לביבות תפוחים מיוחדות ונדירות במרקם חלומי ונמס בפה עם רכות מדהימה, וטעם תפוחים וקינמון עשיר במיוחד
לא רק בחנוכה: לביבות תפוחים נדירות וטעימות
חומרים
- 1 כוס תפוחי עץ חמצמצים חתוכים לקוביות
- שמן לטיגון
- 1 כוס קמח מנופה
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 5 כפות סוכר
- ½ כוס חלב
- 1 ביצה גדולה
- אבקת סוכר
- סוכר
- קינמון
שלבי הכנה
- נחמם שמן בסיר או מחבת, בקערה אחת נטרוף את הקמח, סוכר, ואבקת האפיה, בקערית קטנה מערבבים היטב את הביצה עם החלב, ואז מעבירים לקערה עם הקמח, ומוסיפים את התפוחים.
- מערבבים היטב. בעזרת 2 כפות גדושות נוטלים מהבלילה ומטגנים בשמן למשך חמש דקות בכל צד, או עד להזהבה.
- נוציא על נייר מטבח סופג ואז נפזר סוכר בעודם חמימים. אפשר לערבב סוכר וקינמון ביחד. או לפזר אבקת סוכר.
Leave a Reply