קבלו מתכון להכנת לביבות כרובית משגעות מ-3 מרכיבים בלבד.
לביבות בטעמים משגעים עם מרקם חלומי ברכות מדהימה.
לביבות כרובית מ-3 מרכיבים
מרקם חלומי עם טעם משגע
ציוד
- מחבת לטיגון
- סיר
חומרים
- 1 שקית כרובית קפואה "סנפרוסט" 800 גרם
- 2 כוסות פירורי לחם להתחיל עם כוס, הסבר במתכון עצמו
- 4 ביצים
- 1 כפית מלח
- פלפל שחור לפי הטעם
- קצת כרכום לצבע
שלבי הכנה
- לבשל את הכרובית לפי ההוראות שעל השקית, מסננים, מצננים מעט וקוצצים קטן או טוחנים בפולסים במעבד מזון.
- לערבב את הכרובית עם שאר המצרכים לעיסה אחידה (את הפירורי לחם מוסיפים בהדרגה, מערבבים כל פעם שמוסיפים קצת, עד שמגיעים לתערובת מוצקה מעט) .
- לניילן את הקערה ולהכניס למקרר לחצי שעה.
- ליצור בידיים רטובות מעט, לביבות מעט שטוחות ומטגנים בשמן חם (לא עמוק) עד הזהבה יפה משני הצדדים.
- להוציא על נייר סופג, טעים קר, טעים חם.
הערות חשובות
אפשר להוסיף לתערובת, אחת או כמה מההצעות לשידרוג הלביבות – מרק עוף, פפריקה מתוקה, מעט כמון, בצל קטן קצוץ דק או מגורד, בצל מטוגן, גזר מגורר, שום כתוש, גבינה מגוררת, פטרוזיליה קצוצה.
אפשר גם לאפות את הלביבות, תנור חם ונייר אפייה משומן מעט עד הזהבה משני הצדדים.
אפשר גם לאפות את הלביבות, תנור חם ונייר אפייה משומן מעט עד הזהבה משני הצדדים.
מקור: לביבות כרובית – לינדה לגנואר
מוזמנים גם לבקר בדף שלה: Linda's Home Made
כתיבת תגובה