ללא טיגון, בקלי קלות, לביבות כרובית אפויות הן התוספת המושלמת לכל ארוחה, ולגמרי ארוחה בפני עצמה. טעימות, פריכות, רכות, דיאטטיות ובריאות. צריך יותר מזה? מהרו להכין, זה קלללל

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

לביבות כרובית אפויות בתנור: רכות מושלמת!


  • מאת: אילנה לוי

תיאור

אין קלות מהן, אין טעימות מהן – לביבות כרובית אפויות, טעימות, פריכות, רכות, דיאטטיות ובריאות. ללא טיפת שמן, מהירות להכנה  – תוספת מושלמת לכל ארוחה, ולגמרי ארוחה בפני עצמה!


מרכיבים

  • 2 כרוביות
  • 2 בצלים
  • 5 גבעולי בצל ירוק
  • צרור פטרוזיליה
  • 1/2 כוס שומשום
  • 3/4 כוס פירורי לחם
  • 2 כפות קמח
  • 2 ביצים
  • מלח
  • כפית פלפל שחור גרוס
  • מעט אגוז מוסקט מגורד

שלבי הכנה

  1. בסיר עם מים וחצי כף מלח לבשל עד ריכוך שתי כרוביות שטופות ומפורקות לפרחים.
  2. לקרר, למעוך, להוסיף 2 בצלים קצוצים ומטוגנים, 5 גבעולי בצל ירוק חתוך דק, צרור פטרוזיליה קצוצה, חצי כוס שומשום, 3/4 כוס פירורי לחם, 2 כפות קמח, 2 ביצים, מלח, כפית פלפל שחור גרוס ומעט אגוז מוסקט מגורד.
  3. לערבב היטב, ליצור לביבות ולהניח על נייר אפיה משומן ולרסס בשמן מעל.
  4. לאפות ב-190 מעלות כ-35 דקות או עד שמזהיבים יפה.