מגוון ירקות מובחרים – יוצרים יחד לביבות ירקות נהדרות, טעימות ובריאות בתיבול מינימליסטי ומדויק, שנותן כבוד לכל ירק ומעצים את הטעמים המושלמים עוד יותר.
לביבות ירק עם מרקם קריספי ושחום מבחוץ ורך ועסיסי מבפנים, המתאימים לכל ארוחה חלבית או קלה לצד סלט ירקות.
לביבות ירק בצ’יק צ’ק: עסיסיות, קריספיות וממכרות
קבלו מתכון קל של לביבות ירק שמכינים במהירות והתוצאה קציצות רכות וצבעוניות עם מעטה קריספי.
ציוד
- מחבת לטיגון
חומרים
- 3 תפוח אדמה
- 1 בצל
- 2 קישואים
- 2 גזר
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 1 כוס קמח
- 4 ביצים
- 1 כף מרק עוף לא חובה
- 1 כף חוויאג' / כורכום
- ½ כף פלפל שחור
שלבי הכנה
- מערבבים היטב את כל המצרכים יחד עד לקבלת עיסה אחידה.
- מחממים שמן במחבת בינונית.
- מטגנים עד להזהבה מכל צד.
מקור: לביבות ירק – עינבל כהן שונם
