לביבות ירקות זהובות ומושלמות עם מרקם מטריף עם הרבה ירק ועשבי תיבול.
ארוחה מושלמת, בריאה ומזינה שכל המשפחה תאהב ובמיוחד הילדים.
לביבות ירקות ללא גלוטן
הלביבות הכי טעימות שיש!
ציוד
- מחבת לטיגון
חומרים
- 4 תפוחי אדמה
- 2 גזרים
- 1 בצל
- ½ צרור פטרוזיליה
- 5 עלי בצל ירוק חתוך
- 2 ביצים
- 2 כפות קורנפלור
- 1 ½ כפיות מלח
- 1 כפית פלפל שחור
שלבי הכנה
- לגרד 4 תפוחי אדמה ישר למסננת, יחד עם 2 גזרים מגורדים ובצל מגורד.
- להשאיר במסננת ולוחצים כל הזמן להוצאת נוזלים – לפחות שעה.
- לאחר שעה, לוקחים חופן ביד, סוחטים, ומעבירים לקערה. וככה עם כל הכמות.
- להוסיף את שאר החומרים ולערבב.
- לחמם שמן במחבת גובה (כמו לטיגון שניצל).
- לקחת כף מהתערובת ובדופן נפטרים מכמה שיותר נוזלים.
מקור: מלי מאירוב
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם בדף “המתכונים של מלי מאירוב” | בקבוצתה “לאפות ולבשל עם מלי מאירוב”
כתיבת תגובה