צ’יפס בתנור, קריספי טעים בטירוף, אף אחד לא יאמין שזה לא מטוגן. הנה מגיעה לה התוספת הכי טעימה שניתן להכין ליד אוכל.
תוספת מיוחדת שתשדרג כל מנה ותאזן אותה, ומה הכי כיף? שהצ’יפס הזה אינו משמין כמו הרגיל, כי למעשה מכינים אותו בתנור.
מנה קלה מאוד להכנה וגם טעימה בטירוף שאין סיבה לא לעשות. אז אם בא לכם לפנק את הילדים, או את עצמכם בתוספת משגעת ומהירה ליד האוכל, מתכון זה הוא בול בשבילכם. בתאבון!
לא יאמינו שלא טיגנתם: צ'יפס בתנור מושלם
תפוחי אדמה אפויים בתנור שיוצאים קריספיים וטעימים במיוחד!
חומרים
- תבנית תנור עם נייר אפייה
- סיר גדול
- 10 יחידות תפוחי אדמה קטנים, עם הקליפה
- ¼ כוס שמן זית
- 1 כף קרונפלור חובה!
- ½ כפית כורכום
- 1 כף מלח גס
- ¼ כפית פלפל שחור גרוס
שלבי הכנה
- חותכים את תפוחי האדמה לטבעות, ומכניסים לסיר מלא במים.
- מרתיחים את המים על הגז כ5 דקות, ומסננים.
- מניחים את תפוחי האדמה בתבנית בכדי שיתקררו ויתייבשו טיפה.
- מפזרים את הקורנפלור על תפוחי האדמה ומערבבים היטב.
- נערבב בצלוחית את הכורכום ושמן הזית היטב, ומברישיםאת תפוחי האדמה בנדיבות.
- מפזרים מעל את המלח והפלפל שחור, ואופים בחום גבוה של230 מעלות שחומם מראש במדף לפני האחרון.
- כאשר צבע שלהם מזהיב, הופכים את תפוחי האדמה להזהבת הצד השני, בתאבון.
הערות חשובות
ניתן להוסיף לתיבול צ'ילי גרוס, רוזמרין או טימין.
קרונפלור יוצר את הקריספיות.
קרונפלור יוצר את הקריספיות.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: אילנית בניזרי
