כרובית מטוגנת תמיד תהיה הכוכבת על השולחן ותספק לכם חווית טעמים בשיא השלמות עם מעטה פריך בטירוף ורכות מושלמת מבפנים. צרפו לה סלט טעים וטחינה ליד – ותתחילו לזלול!

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
כרובית מטוגנת

כרובית מטוגנת קריספית כמו במסעדות


  • מאת: שרה יוסף

תיאור

כרובית מטוגנת תהיה לנצח ה-כוכבת על השולחן ותספק לכם חווית טעמים בשיא השלמות בשיא הקלות עם מעטה קריספי בטירוף ורכות ממכרת מבפנים


מרכיבים

  • 1 ראש כרובית
  • 2 ביצים
  • פירורי לחם זהב
  • קמח
  • מעט מלח פלפל שחור
  •  כורכום
  • שומשום

שלבי הכנה

  1. נפרק את הכרובית לפרחים ונרתיח בסיר עם מים וכף מלח לכמה דקות, שלא יהיה רך מדי.
  2. נסנן ונצנן היטב.
  3. נשים בקערה ראשונה קמח ובקערה שנייה נערבב ביצים עם מלח, פלפל שחור ומעט מים. בקערה שלישית נשים פירורי לחם מעורבבים עם חצי כפית כורכום ושומשום.
  4. ניקח כרובית ונטבול בקמח ואז בביצה ובסוף עם פירורי לחם. נחמם שמן ונטגן.
כרובית מטוגנת