מחפשים להרשים את האורחים, פנקו עם עוגת גבינה אישית – מעדן נדיר ומענג שתמיד שישאיר אותם עם חיוך גדול ואווירת בית מלון יוקרתית, וכל זה ב-2 דקות הכנה בלבד!
כמו בבית מלון: עוגת גבינה אישית ב-2 דקות הכנה!
עוגת גבינה אישית כמו בבית מלון היא קינוח חמוד וקטנטן שתמיד כיף להכין ועוד יותר לזלול. ביס ראשון וכולם יאנחו בעונג ומייד יטרפו עד הפירור האחרון
חומרים
- 300 גרם גבינה לבנה
- 100 גרם שמנת חמוצה
- ⅓ כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 2 ביצים
- 1 כף גדושה קורנפלור
שלבי הכנה
- מערבבים היטב את כל החומרים יחד עד לאיחוד וללא גושים.
- מחלקים בעזרת מצקת ל-6 קאפקייקס עד לגובה ¾ מהגביע.
- מכניסים למיקרו כל יחידה בנפרד ל-2.5 דקות.
הערות חשובות
- העוגות טעימות חמות ועוד יותר כשהן קרות
- כדאי כל אחת בנפרד כל שיתפחו טוב
- אין צורך לשמן את התבניות, מקלפים את הגביעים אחרי קירור קל.
