מחפשים להרשים את האורחים, פנקו עם עוגת גבינה אישית – מעדן נדיר ומענג שתמיד שישאיר אותם עם חיוך גדול ואווירת בית מלון יוקרתית, וכל זה ב-2 דקות הכנה בלבד!

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

כמו בבית מלון: עוגת גבינה אישית ב-2 דקות הכנה!


  • מאת: חגית אלקבץ

תיאור

עוגת גבינה אישית כמו בבית מלון היא קינוח חמוד וקטנטן שתמיד כיף להכין ועוד יותר לזלול. ביס ראשון וכולם יאנחו בעונג ומייד יטרפו עד הפירור האחרון


מרכיבים

  • 300 גרם גבינה לבנה
  • 100 גרם שמנת חמוצה
  • כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 2 ביצים
  • 1 כף גדושה קורנפלור

שלבי הכנה

  1. מערבבים היטב את כל החומרים יחד עד לאיחוד וללא גושים.
  2. מחלקים בעזרת מצקת ל-6 קאפקייקס עד לגובה ¾ מהגביע.
  3. מכניסים למיקרו כל יחידה בנפרד ל-2.5 דקות.

הערות חשובות

  • העוגות טעימות חמות ועוד יותר כשהן קרות
  • כדאי כל אחת בנפרד כל שיתפחו טוב
  • אין צורך לשמן את התבניות, מקלפים את הגביעים אחרי קירור קל.