מתחשק לכם פינוק מושלם שאי אפשר להפסיק לזלול? בא לכם לפנק את הילדים במשהו מתוק? הכירו את כדורי העונג שיעשו לכם את היום – כדורי שוקולד מדהימים בעסיסיות שוקולדית מטריפה המגולגלים בקוקוס מפנק ויתנו לכם ביס חלומי בטעם עשיר שכולם יזללו

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
כדורי שוקולד

כדורי שוקולד מדהימים בעסיסיות מושלמת


  • מאת: אביבה ג'רופי

תיאור

בא לכם לפנק את הילדים במשהו מתוק? מתחשק לכם פינוק מושלם שאי אפשר להפסיק לזלול? קבלו מתכון מושלם של כדורי שוקולד מדהימים בעסיסיות שוקולדית מטריפה מגולגלים בקוקוס מפנק. לכם ביס חלומי בטעם עשיר שלא תפסיקו לזלול


מרכיבים

מידה: כוס מדידה אוניברסלית

  • 200 גרם חמאה / מרגרינה / כוס שמן
  • 1 כוס קקאו
  • ½ כוס שוקולית
  • 1 ½ כוסות סוכר
  • 2 כוסות מים / חלב
  • 1 כף נס קפה
  • ¼ בקבוק שלם תמצית רום (לא חייב אבל מוסיף המון.)
  • 3 שרוולים פתי בר (בערך – עד לקבלת בצק רך ולא קשה)

שלבי הכנה

  1. נשים בסיר את המים עם הסוכר עד שימס ואז נוסיף את שאר המצרכים חוץ מהרום והפתי בר.
  2. נערבב עד שנקבל שוקולד חלק בלי גושים. נכבה את הגז ואז נוסיף את הרום ונחכה שיתקרר.
  3. בינתיים נרסק את הפתי בר ואז נשפוך את השוקולד מעל ונערבב היטב. הבצק צריך להיות רך ולא קשה כי הוא מתקשה במקרר.
  4. נכניס למקרר למשך חצי שעה ואז נוציא ונגלגל ונקשט עם קוקוס או סוכריות צבעוניות
כדורי שוקולד
צילום: אביבה ג'רופי

קינוחים חלביים

נו, נפתח החשק לעוד?

שבועות? אירוח חלבי? או שפשוט בא לכם קינוח שנמס בפה? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!

עוד מתכונים להיטים באתר

רולדות גבינה רכות ומרשימות

עוגת גבינה בחושה וקטיפתית

עוגת קרמשניט עם קרם פטיסייר

עוגת שמרים גבינה בריוש

גביניות משגעות ב-10 דק'
מקור: כדורי שוקולד – אביבה ג'רופי