אורי להב
גם לכם מתחשק פינוק מושלם שאי אפשר להפסיק לזלול? אז קחו את הילדים והכינו איתם כדורי שוקולד מדהימים עם עסיסיות שוקולדית מטריפה וציפוי קוקוס מפנק ועשיר שיעשו לכולכם יום מתוק ומיוחד!
כדורי שוקולד מדהימים בקלי קלות
מממ.. כדורי שוקולד הם קינוח מטריף ומלא עונג שהכי כיף להכין ולזלול עם הילדים וליהנות יחד מחוויית טעמים של שוקולדיות עסיסית מטריפה וציפוי קוקוס מפנק ועשיר שיעשו לכולכם יום מתוק ומיוחד!
חומרים
- 100 גרם מרגרינה אפשר להחליף בחמאה או בכוס שמן
- 1 כוס קקאו
- ½ כוס שוקולית
- 1 ½ כוסות סוכר אפשר גם חלב
- 2 כוסות מים
- 1 כף נס קפה
- ¼ בקבוק שלם תמצית רום לא חייב אבל מוסיף המון
- 3 שרוולים פתי בר בערך, עד לקבלת בצק רך ולא קשה
שלבי הכנה
- נשים בסיר את המים עם הסוכר עד שיימס ואז נוסיף את שאר המצרכים חוץ מהרום והפתי בר.
- נערבב עד שנקבל שוקולד חלק בלי גושים. נכבה את הגז ואז נוסיף את הרום ונמתין לקירור.
- בינתיים נרסק את הפתי בר, נשפוך את השוקולד מעל ונערבב היטב. הבצק צריך להיות רך ולא קשה, כי הוא מתקשה במקרר.
- נכניס למקרר למשך חצי שעה ואז נוציא, נגלגל ונקשט עם קוקוס או סוכריות צבעוניות.
לא הבנתי גם מחמאה וגם שמן
היי אתי,
או מחמאה או שמן.
בהצלחה 🙂
איך יתכן שבמקום כוס וחצי סוכר “אפשר חלב” האם אין זו טעות, בנוסף, 1/4 בקבוק שלם רום, רבע או שלם מדוע לא 200 גרם חמאה/מחמאה במקום 100 ו-100. המתכון קצת מבלבל…
היי חביבה,
מתנצלים על הבלבול, את צודקת לגמרי.
בחלב הכוונה שאפשר לשים במקום מים.
בנוסף, במתכון יש רק 100 גרם חמאה/מחמאה/שמן.
1/4 בקבוק תמצית רום.
בהצלחה 🙂