מתכון להכנת כדורי רפאלו מ-4 מרכיבים הם פתרון מושלם לקינוח טעים, מהיר ונעים שמתאים לכל הזדמנות.
כדורי רפאלו הם קינוח מרשים שמתאים לאירועים כמו ימי הולדת, מסיבות או פיקניקים.
כדורי רפאלו מ 4 מרכיבים בלבד!
קינוח קליל שמתאים בכל עונה
כמות 20 יחידות
חומרים
- 1 חפיסה שוקולד לבן 100 גרם
- קוקוס טחון – 2 אריזות ניילון – סה”כ 200 גרם, קלוי לעיסה.
- ½ פחית חלב מרוכז ממותק 200 גרם
- אגוזי לוז קלויים 70 גרם, כ- 20 יחידות (או קליק שוקולד).
- קוקוס טחון – אריזת ניילון 100 גרם, קלוי לציפוי הכדורים.
שלבי הכנה
- להמיס את השוקולד הלבן ולאחר שנמס לערבב עם 200 גרם הקוקוס וחצי פחית החלב המרוכז.
- לערבב היטב ולשים בצד למנוחה כחצי שעה.
- ליצור עיגולים (עם ידיים רטובות), בכל עיגול לשים אגוז לוז (או קליק שוקולד).
- לגלגל את כדורי הרפאלו בקוקוס.
הערות חשובות
ניתן לשמור בקירור.
מקור: סימה ג’קובי
