ארוחות צהריים
הכדור בידיים שלכם: כדורי פלאפל חלומיים ב-10 דקות (טעם אסלי ומופלא!)
מתכון מושלם של המנה הכי ישראלית שיש – כדורי פלאפל ביתיים בהכנה קלילה וטיגון קצר שלאחריו תקבלו כדורים משגעים ומלאים בטעם האהוב בדיוק כמו בדוכני הפלאפל. עם פיתה רכה, המון טחינה וחומוס וסלטים טובים – ועשיתם לכל המשפחה יופי של ארוחת צהריים קלאסית ומפנקת
הדפסה
כדורי פלאפל חלומיים ב-10 דקות
תיאור
כדורי פלאפל ביתיים בהכנה קלילה משגעים ומלאים בטעם האהוב בדיוק כמו בדוכנים. יופי של ארוחת צהריים קלאסית ומפנקת עם פיתה רכה, המון טחינה וחומוס וסלטים טובים
מרכיבים
- 1 קופסת חומוס שימורים (350 גרם לאחר סינון מהמים)
- 1 צרור כוסברה
- 4 שיני שום
- 1 בצל
- מלח
- פלפל שחור
- כפית שטוחה כמון
- 5 כפות פירורי לחם
שלבי הכנה
- נטחן במעבד מזון את כל החומרים בפולסים קצרים
- לאחר שמקבלים עיסה אחידה, ניצור כדורים בגודל הרצוי ונטגן בשמן עמוק עד להזהבה.
הערות חשובות
- זה לא מתפרק מקופסת שימורים?
לא מתפרק בכלל
אהבתם את מתכון כדורי פלאפל המושלם הזה?
הנה עוד מתכונים לשבת מהממים וקלים:
סלטים מנצחים לשבת ולשבוע
מתכון צלי כתף בתנור מיוחד
קציצות עוף ברוטב משגע
קציצות בשר מנצחות
עוגת סברינה מרשימה
מקור: כדורי פלאפל – לירוז ארביב
לא חסר כמון,כוסברה יבשה?
היי שרון,
אפשר להוסיף בהחלט.
בהצלחה 🙂
מה פתאום חומוס מקופסת שימורים!!!!חומוס גרגרים שנשטף היטב והושרה כל הלילה במים.
לטחון טחינה במכונת טחינה בחורים הגדולים-כך יוצאנאוורירי.במעבד מזון זה ייצא דחוס.מוסיפה חצי זוקיני טחון.מוסיף רכות. 7
היי,
תודה רבה על הטיפים ששיתפת איתנו 🙂
הכוונה במתכון הזה היא לייצר פלאפל טעים וכיפי בכמה שפחות זמן ועבודה.
פעם הכנתי מקופסאת שימורים והכל התפרק בטיגון
היי שרי,
אנחנו לא בטוחים שזו הסיבה להתפרקות.
ממליצים לנסות את המתכון הזה 🙂
בלי כמון זה פלאפל נכה.
היי דרור,
תודה על ההערה שלך, הוספנו כמון למצרכים.
בהצלחה 🙂