מתכון מושלם של המנה הכי ישראלית שיש – כדורי פלאפל ביתיים בהכנה קלילה וטיגון קצר שלאחריו תקבלו כדורים משגעים ומלאים בטעם האהוב בדיוק כמו בדוכני הפלאפל. עם פיתה רכה, המון טחינה וחומוס וסלטים טובים – ועשיתם לכל המשפחה יופי של ארוחת צהריים קלאסית ומפנקת

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
כדורי פלאפל

כדורי פלאפל חלומיים ב-10 דקות


  • מאת: לירוז ארביב

תיאור

כדורי פלאפל ביתיים בהכנה קלילה משגעים ומלאים בטעם האהוב בדיוק כמו בדוכנים. יופי של ארוחת צהריים קלאסית ומפנקת עם פיתה רכה, המון טחינה וחומוס וסלטים טובים


מרכיבים

  • 1 קופסת חומוס שימורים (350 גרם לאחר סינון מהמים)
  • 1 צרור כוסברה
  • 4 שיני שום
  • 1 בצל
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כפית שטוחה כמון
  • 5 כפות פירורי לחם

שלבי הכנה

  1. נטחן במעבד מזון את כל החומרים בפולסים קצרים
  2. לאחר שמקבלים עיסה אחידה, ניצור כדורים בגודל הרצוי ונטגן בשמן עמוק עד להזהבה.

הערות חשובות

  • זה לא מתפרק מקופסת שימורים?
    לא מתפרק בכלל

 

כדורי פלאפל
צילום: לירוז ארביב

אהבתם את מתכון כדורי פלאפל המושלם הזה?

הנה עוד מתכונים לשבת מהממים וקלים:
סלטים מנצחים לשבת ולשבוע
מתכון צלי כתף בתנור מיוחד
קציצות עוף ברוטב משגע
קציצות בשר מנצחות
עוגת סברינה מרשימה

מקור: כדורי פלאפ‎ל – לירוז ארביב