קבלו מתכון נדיר וטעים של טורטיות ממולאות בכל טוב.
אורחה מזינה עם בשר ותבלינים הכי טעימים שיש שכל המשפחה תשמח שהכנתם!
טורטיות ממולאות מושלמות לאירוח
מושלמות לכל אירוח, ארוחת צהריים וארוחת ערב!
חומרים
- 1 חבילה של טורטיות 500 גרם
- ¼ קילו בשר טחון בקר
- 1 חופן תרד קצוץ
- 1 בצל קצוץ
- 1 חופן קטן פטרוזליה קצוצה
- ½ קופסא קטנה פטריות חתוכות
- 2 כפות סילאן
- קורט תבלין גריל
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור
- קורט פפריקה אדומה
- קורט בהרט
שלבי הכנה
- את הבצל הפטרוזיליה התרד והפטריות לקצוץ דק דק.
- לטגן היטב ואז להוסיף את הבשר הטחון.
- לטבל ולטגן עד שהנוזלים מצטמצמים להוריד מהגז ולקרר.
- לקחת את הטורטיות לקמח ככדי שהביצה לא תגלוש.
- להניח בקצה מהתערובת ולגלגל לקמח שוב ולטבול בביצה שהקצפנו אותה היטב ואז בפירורי לחם.
- לטגן בשמן עמוק מעט 2-3 דק כל צד על אש נמוכה שהשמן יהיה חם.
מקור: איטל איטלי | מוזמנים לעקוב בקבוצתה במטבח של איטל | טיקטוק
