מתכון להכנת טורטיה ללא גלוטן וללא סוכר מדהימה.
טורטיה דקה ורכה שמכינים מרכיבים משובחים ומעולים.
טורטיה ללא גלוטן וללא סוכר
מושלמת בהכנה קלה במיוחד
ציוד
- מחבת טפלון
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 1 כוס שיבולת שועל דקה ללא גלוטן טחונה
- ½ כוס קמח חומוס
- 1 ביצה
- מלח קורט
- פלפל שחור מעט
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 2-3 כוסות מים
שלבי הכנה
- להכניס לקערה ונערבב כוס שיבולת שועל דקה ללא גלוטן טחונה.
- להוסיף חצי כוס קמח חומוס, ביצה, מלח, פלפל שחור, צרור פטרוזיליה קצוצה דק דק ו2-3 כוסות מים,
- להוסיף לאט לאט ולערבב, אמור לצאת דליל, אך לא יותר מידיי.
- לחמם מחבת עם מעט שמן ולמזוג מהתערובת.
- לשטח, לבדוק שנהיה זהוב ולהפוך לעוד 2-3 דקות.
מקור: טורטיה ללא גלוטן מתכון מאת: dery.kitchen
כתיבת תגובה