קבלו מתכון להכנת חיתוכיות שוקולד פרווה שמכינים בקערה אחת.
חיתוכיות שוקולד טעימות במיוחד בהכנה קלה תוך 5 דקות הכנה בלבד.
חיתוכיות שוקולד פרווה ב-5 דקות
עסיסיות ומפוצצות בשוקולד מושחת
ציוד
- כוס מדידה 240 מ”ל
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 75 גרם מחמאה
- ¼ כוס סוכר לבן
- ½ כוס סוכר דמררה בהיר
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
- 2 ביצים
- 1 חלמון
- ¼ כפית מלח
- 2 כפות קורנפלור
- ½ כוס קמח
- 1 כפית אבקת סודה לשתייה
- 4 כפות קקאו איכותי !
- ½ כוס חד פעמי קרה שמן
- 50 גרם שוקולד מריר קצוץ ½ חפיסה
- 1 חופן אגוזים מה שאוהבים- לא חובה.
שלבי הכנה
- לחמם במיקרוגל את הסוכרים עם החמאה למשך דקה.
- להוסיף את הביצים עם החלמון וטורפים היטב.
- להוסיף שמן, מלח, וקקאו, וממשיכים לטרוף היטב עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
- להוסיף קמח ואבקת סודה, ונקפל פנימה.
- להוסיף שוקולד קצוץ ונקפל פנימה.
- לפזר מעל אגוזים ומה שאוהבים לקישוט.
- להכניס לאפייה רגילה בתנור מחומם מראש על 180 מעלות למשך 15 דקות בערך.
- זמני האפייה משתנים מתנור לתנור אז צריך להיזהר מאפיית יתר.
מקור: חיתוכיות שוקולד פרווה – הילה סמוכה רשתי
